ライフスタイルが多様化し、時間や場所にとらわれず
手軽に楽しむ食の選択肢が求められている昨今。
そんな時代に応えるために、
まるで料理のような本格感とスナックの手軽さを兼ね備えた
「新しい食のカタチ」を提案します。
2021年、新技術・新素材と、
これまでの経験・ノウハウを組み合わせた
湖池屋の新しい挑戦の始まりです。
常識や固定観念にとらわれない、
ちょっとクレージーなお爺さん
料理の味を、本物の具材で作ったソースに凝縮。
ポテトを使った生地に詰めて、オーブンにIN。
ザクサク×しっとり。独自の2層食感が楽しめる一品です。
